RIFA Nº1041 - Signal Hill Founder’s Select Cask Strenght

Signal Hill Founder’s Select Overproof, uma edição limitada engarrafada com 56,3% ABV, criada para quem busca intensidade e caráter no copo. Esta expressão continua a tradição da destilaria Signal Hill em produzir whiskies marcantes, preservando toda a identidade e o perfil aromático que tornaram a marca reconhecida no Canadá.

Produzido no estilo característico da casa, utilizando milho e cevada de alta qualidade, este whisky é maturado em três tipos de barris: barris de whisky canadense, barris novos de carvalho (new white oak) e barris ex-bourbon. Esse processo de envelhecimento e blend resulta em uma cor âmbar profunda e em camadas complexas de sabor, revelando notas ricas, intensas e perfeitamente equilibradas a cada degustação.

👃 Notas de Degustação

Aromas: Caramelo tostado, baunilha intensa, frutas secas e leve toque de especiarias.

Boca / Paladar: Corpo potente com mel escuro, caramelo queimado, cereais doces e pimenta suave.

Final: Longo e quente, com notas de carvalho tostado, especiarias e dulçor persistente.

⭐ Diferenciais

• Engarrafado em 56,3% ABV (Overproof), entregando intensidade e potência aromática.

• Non-Chill Filtered, preservando textura e estrutura do whisky.

• Produzido em Newfoundland, região histórica do whisky canadense.

🏅 Premiações e Reconhecimentos

• 🏅 94 pontos – Globe and Mail Whisky Panel

• 🥇 San Francisco World Spirits Competition – Medalha de Ouro

• 🥇 Canadian Whisky Awards – Medalha de Ouro