BOURBON BARREL RESERVE**
Região: Speyside
Destilaria: Glenfiddich Distillery
Idade: 14 anos
ABV: 43%
Volume: 700ml
Fundada em 1887, a Glenfiddich é a destilaria familiar mais famosa do mundo.
Reconhecida por manter tradição, inovação e consistência absoluta, foi a responsável por popularizar o single malt globalmente.
• Envelhecido em barris de carvalho americano ex-bourbon
• Finalização em barris profundamente tostados
Aromas: baunilha intensa, caramelo, maçã madura e mel
Paladar: cremoso, com toffee, açúcar mascavo, especiarias doces e carvalho tostado
Final: médio a longo, quente, adocicado e levemente seco
DOUBLE CASK MATURED**
Região: Speyside
Destilaria: Aberlour Distillery
Idade: 14 anos
ABV: 40%
Volume: 700ml
Fundada em 1879, às margens do rio Spey, a Aberlour é referência absoluta em maturações com influência de sherry, sendo reconhecida mundialmente pela elegância e profundidade dos seus single malts.
• Envelhecimento em carvalho americano ex-bourbon
• Finalização em barris de Sherry Oloroso espanhol
Aromas: frutas secas, chocolate ao leite, laranja, mel e especiarias
Paladar: macio, equilibrado, com passas, caramelo, noz-moscada e leve madeira
Final: médio, adocicado e elegante, com sherry persistente