RIFA Nº925 - RABBIT HOLE CAVEHILL – Kentucky Straight Bourbon
RABBIT HOLE CAVEHILL – Kentucky Straight Bourbon
47,5% ABV (95 Proof) | Kentucky, EUA | 750ml
Um bourbon contemporâneo nascido em Louisville, coração do Kentucky, que une tradição e inovação em cada detalhe.
O Cavehill utiliza uma mashbill diferenciada com milho, centeio, cevada maltada com mel e cevada maltada tradicional — criando camadas aromáticas incomuns.
Envelhecido em barris novos de carvalho americano, fortemente tostados e levemente carbonizados.
Estruturado, elegante e gastronômico, é um bourbon que conversa tanto com puristas quanto com exploradores.
🥃 Notas de Degustação
Aromas: Baunilha intensa, mel tostado, laranja cristalizada e leve toque herbáceo do centeio.
Boca/Paladar: Encorpado e vibrante, com caramelo amanteigado, especiarias doces, frutas maduras e nuance de cacau.
Final: Médio a longo, levemente picante, com dulçor equilibrado e carvalho bem integrado.
⭐ Diferenciais
• Mashbill exclusiva com cevada maltada com mel (perfil mais aromático).
• Produção moderna com forte identidade visual e arquitetônica da destilaria.
• 95 Proof que entrega intensidade sem perder elegância.
