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Rifa Rápida nº116 - Arran Sauternes Cask Finish

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Anivaldo Pauly
1º - Anivaldo Pauly 
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Arran Sauternes Cask Finish: Produzido na Isle of Arran Distillery, esse single malt escocês começa sua maturação em barris de carvalho americano que antes envelheceram bourbon. Depois, passa por um acabamento em barris de vinho Sauternes, um dos vinhos de sobremesa mais prestigiados da França. Esse cask finish dá ao whisky uma explosão de doçura, camadas frutadas e uma textura cremosa que é marca registrada do estilo.

Notas de degustação:

  • Nariz: mel de flores, damasco seco, uvas brancas maduras e um toque de baunilha.

  • Paladar: cremoso, com notas de pêssego, abacaxi em calda, mel, biscoito amanteigado e especiarias suaves.

  • Final: longo, frutado e levemente vínico, deixando na boca um dulçor elegante e equilibrado.

 Maturação

  • 1ª fase: barris de ex-bourbon (carvalho americano).

  • 2ª fase: acabamento em barris de vinho Sauternes (França).

🏅 Reconhecimentos

  • Sempre bem avaliado por críticos como Jim Murray, que destaca a harmonia entre a doçura do vinho francês e o caráter frutado da Arran.


💎 Por que investir nesse rótulo?

Esse é um single malt que não se encontra fácil no Brasil. O acabamento em Sauternes traz uma complexidade que mistura frutas tropicais, mel e especiarias, tornando-o uma experiência única até para quem já conhece bons single malts. Uma garrafa que entrega muito mais do que custa — e com grande valor de revenda entre colecionadores.

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