Caol Ila 12 Years Old: O Caol Ila 12y é a porta de entrada perfeita para o universo dos Islay. Produzido na ilha famosa por seus whiskies turfados e marítimos, este single malt consegue equilibrar intensidade e elegância como poucos. Ele entrega a identidade marcante de Islay, mas de uma forma mais refinada e acessível ao paladar — sendo considerado por muitos especialistas o "Islay mais versátil".
🔎 Notas de degustação:
👃 Aroma: fumaça delicada de turfa, algas marinhas, notas cítricas frescas e um toque medicinal característico.
👅 Paladar: oleoso e envolvente, com equilíbrio entre doçura de malte, limão, maçã verde e a salinidade marítima, sempre abraçados pela fumaça elegante da turfa.
🏁 Final: longo, defumado, levemente salgado, com frescor cítrico persistente.
🏆 Destaque:
O Caol Ila 12y é um clássico obrigatório para quem quer explorar o mundo dos Islay. Diferente de outros rótulos intensos da ilha, ele oferece um equilíbrio único entre fumaça, frescor cítrico e notas marítimas, conquistando tanto iniciantes curiosos quanto conhecedores exigentes. É o whisky que prova que Islay pode ser poderoso e, ao mesmo tempo, sofisticado.
💡 Por que investir nesse rótulo?
Um dos single malts mais respeitados de Islay.
Turfa e maresia em harmonia perfeita.
Excelente custo-benefício frente à experiência sensorial que entrega.
Ideal para ampliar horizontes além dos escoceses clássicos suaves.